English youtube facebook
 
 
 
  פעמית - מוצרים לאריזה ולשימוש חד פעמי
טיפים לארגון אירוע "שבת חתן" בבית

שבת חתן הוא האירוע שבו מגיעה משפחת הכלה למשפחת החתן, לבילוי משותף של ארוחת השבת, אירוע אינטימי בחיק המשפחה הקרובה,
עם הזדמנות להיכרות ולגיבוש של שתי המשפחות שבאות יחד בברית הנישואין. למרות שאירוע שבת חתן הוא אירוע פופולארי שרבים לא מוותרים עליו, עדיין יש המתלבטים אם לערוך אותו בכלל, ונרתעים מעלויות גבוהות הנוספות לעלויות של חגיגת החתונה עצמה.
אין צורך לוותר על האירוע שתורם רבות לגיבוש המשפחה החדשה ומהווה הזדמנות ליצירת קירבה, כשניתן באמצעים פשוטים ולא יקרים לערוך חגיגת שבת חתן משפחתית בבית, ולהעניק לעצמכם אירוע מוצלח, שייזכר לעד.

מתי עורכים את אירוע שבת חתן?

בעדות המזרח, נהוג לחגוג את אירוע שבת חתן בשבת שלפני אירוע החתונה. על פי המסורת, לאירוע הזה מוזמנים הורי הכלה להורי החתן, לארוחה לאחר שהחתן המיועד עולה לתורה בבית הכנסת. אירוע שבת חתן בעדות המזרח- נהוג שהכלה לא מצטרפת- שכן לפי המנהג בני הזוג אינם מתראים כשבוע לפני החתונה. בזמן זה, נהוג שהכלה מבלה עם חברותיה, במסיבת פרידה מהרווקות שלה. בעדות אשכנז, מקובל לערוך את אירוע שבת חתן בשבת שלאחר אירוע החתונה - ובאירוע הזה, הכלה ומשפחתה מוזמנים לארוחת שבת לאחר עליית החתן לבית הכנסת בבוקר.

את מי מזמינים לשבת חתן?

בניגוד לאירוע החתונה, אליו מוזמנים אורחים רבים, אירוע שבת חתן הוא אינטימי וכולל את המשפחה הקרובה בלבד- לעיתים חבר או שניים קרובים במיוחד. אם המשפחה המורחבת כוללת גם ילדים, מדובר באירוע משפחתי שיכול להגיע לכ- 15-20 איש, לארוחת שבת צהריים, או אחר הצהריים.
הארוחה נערכת בבית הורי החתן, ובמידה והורי משפחת הכלה שומרי שבת, יש להכין מבעוד מועד סידורי לינה , ולהתארגן לאירוח משפחת הכלה במהלך שישי- שבת. זאת אחת הסיבות שמשפחות רבות נוהגות לערוך שבת חתן כאירוע סוף שבוע מלא במלון- שכל המשפחה משני הצדדים מתאכסנת בו. זהו פיתרון מוצלח לשומרי השבת, אולם יש לקחת בחשבון את העלויות הגבוהות של אירוח קבוצה גדולה בבית מלון.

הצעה לאירוח שבת חתן: ארוחה משפחתית עליזה המוגשת במזנון

אירועים המבוססים על הגשת ארוחה במזנון, משדרים אווירה קלילה, ויכולים להתאים לאירוע שבת חתן בעיקר במידה וזו הפעם הראשונה ששתי המשפחות נפגשות ומבלות בצוותא.
אירוע מזנון אינו משדר רשמיות, ומעניק לאורחים את האפשרות להסתובב, לשוחח אחד עם השני, בניגוד לארוחה רשמית סביב לשולחן, שבה בכדי להצליח לקשור שיחה שתשתף את כל יושבי השולחן, נדרשים קישורי התבטאות ואירוח שנוטים להלחיץ אנשים רבים.
אנחנו בהחלט ממליצים על מזנון חגיגי ומקושט, ובמידה ולאירוע מוזמנים גם קטנטנים מתחת לגיל בית הספר- מומלץ לילדים הקטנים להכין שולחן ילדים קטן עם כיסאות- שכן הם יתקשו לאכול ללא ישיבה סביב לשולחן.
בנוסף, כדאי להכניס קצת תוכן לאירוע, הרמת כוסית עם ברכות לזוג הצעיר, אולי כמה סיפורים מייצגים מילדותם, יש הנוהגים להכין מצגת הומוריסטית- כל דבר שיתרום להכנסת קצת פלפל לאירוע, ויקרב את הלבבות. תתפלאו מרמת הנכונות של חברי המשפחה משני הצדדים לתרום סיפורים מפתיעים מהפאן האישי של החתן והכלה... אנחנו ממליצים לתפעל לצורך העניין את האחים והאחיות משני הצדדים: הם מכירים את החתן והכלה טוב יותר מכולם.

תפריט להגשה בארוחת שבת חתן

מה מגישים בארוחת שבת חתן?
אפשר לאמץ מגוון רחב של אפשרויות לתפריט שיוגש במזנון אירוע שבת החתן. בכדי לחסוך מאמצים ושעות ארוכות במטבח בהכנת ארוחה ל20 אורחים,
מומלץ להזמין את החלק העיקרי של התפריט משירותי קייטרינג המתמחים בנושא.
על פי המסורת, נהוג להגיש בארוחת שבת חתן מנת דגים- שהם סמל לפוריות ולנישואין. התאמת תפריט סביב מנה עיקרית של דג מאפשרת לכם גם לערוך אירוע על בסיס חלבי, שהיתרון הגדול
בו הוא המגוון הגדול מאוד של קינוחים ומתוקים ללא הגבלת כשרות שיתכן ויש להתחשב בה לשביעות רצון האורחים. הוא גם הפתרון לרגע המפתיע שבו תגלו שהמשפחה החדשה שלכם כוללת גם כמה צמחונים....

ארוחת שבת חתן יכולה לכלול מנת דג בתנור לדוגמא נתחי סלמון ברוטב עשבי תיבול, תוספות של אורז בר, תפוחי אדמה בתנור, ומגוון רחב של סלטים טריים, בתוספת 2 פשטידות על טהרת גבינות וירקות, וסלסלת לחמים כפריים עם ממרחים כמו פסטו, סלט חצילים, וטחינה.
ארוחה חלבית מציעה גם אפשרות להגשת פיצות אישיות קטנות, במידה האירוע כולל ילדים קטנים.
הקינוחים יכולים לכלול עוגות במנות אישיות, קינוחים על טהרת המוס והפודינג המוגשים במנות אישיות בכלים חד פעמיים וסלסלת פירות העונה.
באגף השתייה, בנוסף למבחר בקבוקי שתייה קרה ולמייחם משקאות חמים קפה/תה, מומלץ להוסיף כמה בקבוקי יין.

טיפ קטן וחגיגי: ניתן להגיש בעת הרמת הכוסית שמפניה עם מקל קינמון,להרמת כוסית אלגנטית וייחודית.
במידה ובחרתם להזמין את המנות מבית עסק המתמחה בכך,כל שנותר לכם לעשות הוא לאסוף את ההזמנה יום קודם, לחמם בתנור ו.....לעצב את מזנון ההגשה.

עיצוב מזנון הגשה לאירוע

עיצוב מזנון ההגשה לאירוע שבת חתן, יתגלה לכם כאחד החלקים המהנים של אירוע שבת חתן.
כדי שתוכלו ליהנות מן האירוע שלכם, לא לעבוד קשה מידי, מומלץ להרכיב את עיצוב מזנון האירוע מכלים חד פעמיים.
תוכלו למחוק מהרשימה עבדות בשטיפת הכלים, וכמו כן, גם במהלך האירוע עצמו- פינוי הכלים מהיר ויעיל.
ברשת פעמית סטור תוכלו למצוא מגוון רחב של כלים חד פעמיים מרהיבים לשולחן המזנון שלכם, שיעניקו למזנון מראה יוקרתי במחיר.....שווה לכל כיס.

שלבי עיצוב שולחן האירוע:

1. ביחרו צבע מוביל וצבעים משניים לשולחן המזנון: צבעי מפות המזנון יורכבו משלושה גוונים: גוון בסיס למפת הבד בצבע חלק שתכסה את השולחן, ומעליה שני צבעים נוספים של מפות ראנר.ברשת פעמית סטור תוכלו למצוא מבחר צבעים והדפסים גדול ומגוון של מפות ראנר, שניתן לרכוש לפי אורך במטרים. מומלץ לפני ההגעה לחנות למדוד את שולחן ההגשה שלכם, בכדי לדעת בדיוק איזה אורך ראנרים תצטרכו.
הצבעים המובילים יכולים להיות לדוגמא: מפת בד כחולה כהה עם ראנרים בצבעי ירוק ותכלת. מפת בד בצבע טורקיז עמוק עם ראנרים בצבע פוקסיה וזהב
מפת בד בצבע שמנת עם ראנרים בצבעי בורדו עמוק וזהב
2. התאימו את צבעי הכלים החד פעמיים , כלי ההגשה והמפיות לגווניי צבעי המפות: כלי האוכל וכלי ההגשה החד פעמיים שתמצאו ברשת פעמית סטור, מגיעים במגוון גדול של צבעים, הדפסים, ושקיפויות. התאימו את צבעי הכלים לגווניי היסוד שבחרתם למפות המזנון, ואל תהססו להעיז ולהוסיף גוונים נוספים ועזים בצבעי כלי ההגשה, למתן מראה צבעוני ועשיר יותר לשולחן.את הצלחות,מפיות והסכו"ם מסדרים בתחילת השולחן, כפות הגשה סמוך לכל מאכל. ניתן לעטוף את הסכו"ם בתוך מפית ולקשור עם סרט דקורטיבי ולהניח בתוך סלסלה.
3.אל תשכחו לצרף לשולחן מפיות נייר חד פעמיות: למראה שולחן עשיר ועליז, אנו ממליצים לבחור מפיות נייר מודפסות בהדפס צבעוני, בגוונים המתאימים לצבע מפת השולחן.
4. תכנון העמדת הכלים על מזנון ההגשה: את הצלחות והסכו"ם יש להקפיד ולשים בשני מוקדים בשני קצוות השולחן, בכדי לאפשר מעבר נוח לאורחים , ולאפשר זרימה טבעית מסביב למזנון, ללא יצירת "תור קופת חולים" בדרך לצלחות.
5. העמדת המנות על המזנון: לעיצוב מעניין מומלץ לעצב את כלי ההגשה המרכזיים של המנות בגבהים שונים. ניתן להיעזר במתקני הגשה עם רגל, קערות גבוהות לצד מגשים שטוחים, וכיוצא בזה.
6. הוספת אגרטל פרחים ופמוטים עם נרות: פרחים ופמוטי נרות מעניקים עושר וחיות לשולחן המזנון. במידה והחלטתם להוסיף אותם, יש להקפיד ששולחן המזנון מוצמד לקיר החדר, ושאגרטל פרחים או הפמוטים צמודים לקיר האחורי, ואינם מהווים סכנת התרסקות על האורחים, בעיקר הצעירים.
7. עם סיום המנות העיקריות, פנו את השולחן, והעבירו למזנון ההגשה את הקינוחים ועמדת להכנת משקאות חמים.

                                                                              מזל טוב ובשעה טובה!

 

 

 

פעמית סטור
פעמית עסקים
ברקת
תבנית כל
     
 
 
     
     
  קבלת עדכונים ומבצעים
 
     
חפש לפי צבע
חפש לפי סוג
ערוץ הוידאו
האתר הירוק
 
 
     
 
כלים ירוקים
אפייה נאה
כלי בית
מפות שולחן
סיבה למסיבה
כלי הגשה וקערות
מוצרי נייר להיגיינה
חומרי אריזה למעבר דירה
נרות וחימומיות
Easy Serve
מוצרי ניקוי
רדידים וניצמדים
כוסות
צלחות
מוצרי מזון
אירועים
בלונים
קישוטי שולחן
חגים
גביעים וכוסות יין
מפיות - תצוגה מתחלפת
סכום וכוסות הגשה
לפתניות וגביעי קינוחים
תבניות אפיה
 מועדון פעמית סטור
מועדון פעמית עסקים
כתבות ומאמרים
מי אנחנו
אני מאמין
חזון
תרומה לקהילה
מכתבי הערכה
סניפים
צור קשר
הורדות
דף הבית
קטלוג פעמית סטור
קטלוג פעמית עסקים
שולחנות מעוצבים
מבצעי העונה
ארועים ושמחות
אוכלים בחוץ
חפש לפי צבע
חפש לפי סוג
ערוץ הוידאו
האתר הירוק

 

 
     
דיגידם בניית אתרים בניית אתרים פעמית ישיר 401 - 502 - 1700 | peamit@peamit.co.il | ט.ל.ח